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【預訂婚宴要注意些什麽?】
CHOCO WEDDINGS
發布日期:2017-08-19來源:CHOCO|99热婚禮
標簽: 婚禮錦囊





新人在婚禮籌備中,酒店確定後,對於婚宴的選擇也常容易遇到諸多困惑,

那麽,預
定婚宴酒席有哪些需要注意的地方呢?

蔻蔻這裏羅列了以下幾個可注意的方麵:


 
1、餐標價格 選擇婚宴時,餐標當然是首要考慮的重要因素之一。相同的菜單,婚禮旺季相對淡季餐標價格也會略高,所以在選擇時也需要將這婚期因素納入考慮範圍哦;

2、菜品數量 : 傳統婚宴通常以八個菜(象征發財)、十個菜(象征十全十美)、十二個菜(象征月月幸福)為主,但現在的酒店菜品大多設置在十四個菜或以上,以呈現菜品的豐富多元化,這方麵即可以根據自己的需求以及餐標預算來作考慮選擇;若是需要呈現較為詳細的菜單信息,也可以要求酒店列明重點菜式,如魚、蝦等主菜的種類、數量等;

3、菜肴口味 對於該酒店菜品的口味不了解或是極為重視味道的新人,可以提前去到酒店試菜賓客對食物的辛辣接受度是否有配菜調料方麵忌口(比如雞精、香菜等)也是需要了解的極重要方麵。如果新人雙方不同省份,最好也能帶上雙方父母,這樣可以根據兩地口味調整菜色,也可以增加賓客的用餐感受度;

4、酒店服務事先確認酒店是否贈送軟飲自帶酒水是否會加收服務費等,每一位宴會服務生的服務桌數也是相當重要的一方麵,以避免用餐時服務人手過少,影響賓客用餐;

5、習俗禁忌 :一定要了解是否有賓客有特殊的用餐習俗、禁忌需要注意等,即可提前與酒店交接安排好,在菜品原、配料的選擇上盡量規避調整。


根據以上幾點參考了解後,也就對於婚宴如何選擇越發清晰明了了。





 
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